食品安全是百姓关心的一项重要民生问题，北京市计划在2019年实现创建食品安全示范城市的目标。我区自2017年开始，争创“食品安全示范区”，分别从“阳光餐饮工程”（后厨透明化）、“放心肉菜超市”、“ 餐厨垃圾规范化处理”、“无证无照餐饮整治工程”、“食品安全诚信建设工程”、“青苗培育工程”、“暖心夕阳”（关爱老年人食品、保健品安全）、“巾帼美丽家园”（关爱妇女儿童食品安全），八个方面，全面推进食品安全工作的开展。

我园借助创建食品安全示范区的东风，在原有食品安全工作的基础上，进一步加强各项制度建设，规范流程管理。食堂安装了高清晰的摄像头，做到粗加工、热菜烹调、面点制作、库房、洗消间、分餐间，各个流程无死角。目前可以通过幼儿园大厅的显示屏实时展示后厨的工作状态。在采购方面，我园选择沃尔玛超市、嘉乐诺食品配送公司、韩秋珍超市三家供货商，分别为我园保障肉、奶、果蔬等食品的供应。并严格验货，保障食品的新鲜及品质。为去除青菜的农药残留，我园斥资26万安装了德国进口的食品净化机，可以有效的去除绿叶青菜上的残留农药，进一步保障了幼儿的食品安全。针对幼儿年龄小、正处于生长发育阶段的特点，我园还承诺了“零添加剂”，在食品制作过程中，使用天然食材，还给孩子一个绿色的饮食环境。

教委、食药监局、疾控中心学校卫生科等多个部门对幼儿园的食品安全都非常重视，经常进入幼儿园对食品安全工作的开展进行检查和指导，对我园的工作给予了高度评价。

孩子是家庭的核心，祖国的未来，我们每一个人都有责任保护他们的身心健康。民以食为先，首先就是要保障孩子的饮食安全，让孩子在健康、安全的饮食结构中获取营养，健康成长！我们也希望接受家长的监督与建议，共同促进幼儿的食品安全！